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Kaffeetassen für perfekten Kaffeegenuss

Montag, 5. Juli 2010 | Autor:

Kaffeetassen für perfekten Kaffeegenuss

Es spricht für sich daß vor allem die verwendeten Kaffeebohnen den Geschmack einer Tasse Kaffee bestimmen. Löslicher Kaffee wird nie so gut schmecken wie ein Kaffee aus frisch gerösteten Gourmet Kaffeebohnen. Desweiteren ist es wichtig um frisches, sauberes und gefiltertes Wasser zu verwenden und natürlich braucht man auch eine gute Kaffeemaschine. Was die meisten Leute jedoch nicht wissen ist daß man für eine guten Kaffee auch gute Kaffeetassen braucht. Es sei denn man trinkt Instant Kaffee und in so einem Fall gibt es kaum etwas womit sich der Geschmack verbessern lässt. weiter…

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Kaffee oder Tee Fernsehsendung

Donnerstag, 20. Mai 2010 | Autor:

Kaffee oder Tee Fernsehsendung

“Kaffee oder Tee” ist ein Fernsehmagazin des Südwestrundfunks (SWR), das montags bis freitags von 16:05 Uhr bis 18:00 Uhr ausgestrahlt wird. Die Sendung beschäftigt sich mit Themen rund um Haushalt, Küche, Garten und Reise und spricht vornehmlich aber nicht ausschließlich Hausfrauen und Rentner an. Als Ratgebersendung bindet “Kaffee oder Tee” neben klassischer Moderation und Filmbeiträgen stets auch Interviews und Events mit Studiogästen ein. Der Titel des Magazins nimmt Bezug auf die zur Ausstrahlungszeit übliche Kaffeetisch-Frage, ob es zum Trinken ein Kaffee oder ein Tee sein darf. weiter…

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Der Vollautomat – Für Kaffeegenießer ein Muss

Donnerstag, 20. Mai 2010 | Autor:

Der Vollautomat – Für Kaffeegenießer ein Muss

Ein Vollautomat ist für viele Kaffeetrinker ein absolutes Muss. Genuss wie im Café und dies zuhause, kann so einfach sein, mit den modernen Vollautomaten, die sich dafür eignen alle gängigen Kaffeespezialitäten zu zaubern. Vollautomaten arbeiten auf der Basis der Espressomaschine, allerdings vollautomatisch auf Knopfdruck.
Die Geschichte des Vollautomaten startete bereits 1978 als sich der Schweizer Ingenieur Arthur Schmed mit der Entwicklung des ersten Prototypen begann. 1980 hatte er es geschafft einen Vollautomaten zu entwickeln. Fünf Jahre später nahm die Schweizer Firma Solis die Produktion auf und der Siegeszug des Vollautomaten begann unaufhaltsam. weiter…

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Die neue Kaffeekultur in Deutschland

Sonntag, 7. Februar 2010 | Autor:

Die neue Kaffeekultur in Deutschland

Das letzte Jahrzehnt hat die Kaffeevielfalt in Deutschland durch Latte Macchiato und Co. revolutioniert. Gab es früher zu Hause und auch unterwegs hauptsächlich Filterkaffee, der gelegentlich durch Milchkaffee abgewechselt wurde, so kann man heute aus eine Vielzahl verschiedener Kaffeetränke auswählen, die vor einem Jahrzehnt noch kaum einer kannte. Mittlerweile sind Espresso, Cappuccino und der Latte Macchiato ganz groß im Trend. Entsprechend hat sich auch die ganze Kaffeegastronomie mit ihren vielen verschiedenen Coffeeshops deutlich geändert. In vielen Innenstädten hat sich dazu der Coffee-to go, der Kaffee zum Mitnehmen, etabliert. weiter…

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